중문 신화월드 맛집 난드르깡통구이

 

서귀포 중문관광단지 신화월드 근처에서

제주 흑돼지를 실패없이 드실 수 있는곳

중문 신화월드 흑돼지맛집 난드르깡통구이.

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박수기정과 안덕계곡 군산오름이

아름다운  대평리에 있습니다.

 

식사 후 대평 포구를 거닐며

커피를 마시며 인생 샷을 남겨도 좋습니다^^

바닷가를 산책하기에 너무 이쁘죠

 

고깃집을 선택하실때

좋은 고기를 사용하는 고깃집을 선택하는 게 가장 중요합니다.

여기는 정말 놓치기 아쉽죠.

아직 제주도 첫 흑돼지 맛집을 정하지 못하셨다면 여기로!!

 

 

난드르깡통구이​

주소: 서귀포시 안덕면 창천리 875-6

(올레길 8코스 종점. 9코스 시작점에 위치)

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전화: 064-738-7385

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흑돼지근고기 오겹살과 목살을 함께 제공합니다.

일반 돼지도 판매 중입니다.

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주차: 가게 옆과 건녀 편 주차장에 주차

주변 볼거리: 박수기정, 군산 오름, 안덕계곡, 산방산, 송악산, 중문 관광단지

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거리: 중문 관광단지나 중문 읍내에서 약 10분 거리

엘리시안 CC, 나인브리지와 블랙스톤 CC에서 약 20분

핀크스 포도호텔 /비오토피아에서 약 15분~20분

신화월드에서 약 15분 거리.

베이힐 풀빌라, 라림부띠크호텔 등에서 걸어서 5분~7분 거리^^

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*택시나 대리운전도 편리합니다.

 

대평리에 사시는 주민들이 인정하는

대평리에서 가장 맛있는 흑돼지집.

지금까지 많은 흑돼지집들이 생겼지만

흑돼지 구이는 여기가 아직도 No.1이랍니다.

안 드셔본 사람은 있어도 한 번만 드셔본 사람은 없다는^^

 

 

 

블로거나 인플루언서 등을 활용한 광고 마케팅 등을

전혀 하지 않고 있습니다.

그래서 찾기가 정말 힘들죠 ㅠㅠ

그럼에도 꾸준한 단골 연예인들이 많고

일반 단골 고객이 많습니다.

오픈 초기부터 kbs1 박 2일 팀에서도 촬영을 했었습니다.

옆에서 유명한 분이 고기를 드시고 계실지도 모릅니다^^

 

 

 

숙련된 육가공 경력의 전문가 사장님이 직접 고기를 선별하여

최상급의 좋은 흑돼지들로만 준비합니다.

정육업체로부터 단순히 주문해서 파는 보통의 흑돼지집과 다릅니다.

그래서 언제는 좋은 품질의 흑돼지를 독점적으로

제공 가능합니다.

 

 

 

 

좋은 품질의 고기를 1~2일 동안 적당한 숙성 과정을 거치면서

가장 맛있는 상태로 준비하는데요

겉은 바삭 육즙은 살아있고 속은촉촉합니다.

많은 분들이 쇠고기 스테이크 이상의 맛이라고 해요.

소금을 뿌린 그 자체로 드셔도 맛있지만

맬젓(멸치젓갈)에 찍어 드시면 맛있습니다.

 

 

좋은 품질의 고기를 사용하고 다룰줄 아는곳을

선택해야하는 이유

돼지고기가 다 같아 보이지만

공산품이 아니기에 차이가 발생합니다.

어떤 농장에서 무엇을 먹고 자라고

어떤 환경에서 자랐는지,

암돼지인지 숫돼지인지에 따라서도

맛이 달라집니다.

 

 

 

참고로 대충 간추린 제주도 맛집 리스트~~

개인적인 의견이니 참고하세요^^