중문 흑돼지맛집 난드르깡통구이

 

 

서귀포 중문관광단지 신화월드 근처에서

제주 흑돼지를 실패없이 드실 수 있는곳

중문 신화월드 흑돼지맛집 난드르깡통구이.

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박수기정과 안덕계곡 군산오름이

아름다운  대평리에 있습니다.

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식사 후 대평 포구를 거닐며

커피를 마시며 인생 샷을 남겨도 좋습니다^^

바닷가를 산책하기에 너무 이쁘죠

 

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고깃집을 선택하실때

좋은 고기를 사용하는 고깃집을 선택하는 게 가장 중요합니다.

여기는 정말 놓치기 아쉽죠.

아직 제주도 첫 흑돼지 맛집을 정하지 못하셨다면 여기로!!

 

난드르깡통구이​

주소: 서귀포시 안덕면 창천리 875-6

(올레길 8코스 종점. 9코스 시작점에 위치)

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전화: 064-738-7385

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흑돼지근고기 오겹살과 목살을 함께 제공합니다.

일반 돼지도 판매 중입니다.

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주차: 가게 옆과 건녀 편 주차장에 주차

주변 볼거리: 박수기정, 군산 오름, 안덕계곡, 산방산, 송악산, 중문 관광단지

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거리: 중문 관광단지나 중문 읍내에서 약 10분 거리

엘리시안 CC, 나인브리지와 블랙스톤 CC에서 약 20분

핀크스 포도호텔 /비오토피아에서 약 15분~20분

신화월드에서 약 15분 거리.

베이힐 풀빌라, 라림부띠크호텔 등에서 걸어서 5분~7분 거리^^

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*택시나 대리운전도 편리합니다.

 

대평리에 사시는 주민들이 인정하는

대평리에서 가장 맛있는 흑돼지집.

지금까지 많은 흑돼지집들이 생겼지만

흑돼지 구이는 여기가 아직도 No.1이랍니다.

안 드셔본 사람은 있어도 한 번만 드셔본 사람은 없다는^^

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블로거나 인플루언서 등을 활용한 광고 마케팅 등을

전혀 하지 않고 있습니다.

그래서 찾기가 정말 힘들죠 ㅠㅠ

그럼에도 꾸준한 단골 연예인들이 많고

일반 단골 고객이 많습니다.

 

 

오픈 초기부터 kbs1 박 2일 팀에서도 촬영을 했었습니다.

옆에서 유명한 분이 고기를 드시고 계실지도 모릅니다^^

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숙련된 육가공 경력의 전문가 사장님이 직접 고기를 선별하여

최상급의 좋은 흑돼지들로만 준비합니다.

정육업체로부터 단순히 주문해서 파는 보통의 흑돼지집과 다릅니다.

그래서 언제는 좋은 품질의 흑돼지를 독점적으로

제공 가능합니다.

육즙이 가득하고 탱글탱글하면서 속은 부드럽고 고소한 맛

정말 맛있겠죠?  

 

좋은 품질의 고기를 1~2일 동안 적당한 숙성 과정을 거치면서

가장 맛있는 상태로 준비하는데요

겉은 바삭 육즙은 살아있고 속은촉촉합니다.

많은 분들이 쇠고기 스테이크 이상의 맛이라고 해요.

소금을 뿌린 그 자체로 드셔도 맛있지만

맬젓(멸치젓갈)에 찍어 드시면 맛있습니다.

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알아두면 도움이 되는 정보인데요

돼지고기가 다 같아 보이지만

공산품이 아니기에 차이가 발생합니다.

어떤 농장에서 무엇을 먹고 자라고

어떤 환경에서 자랐는지,

암돼지인지 숫돼지인지에 따라서도

맛이 달라집니다.

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