제주 여행에서
먹어봐야할 음식 중에서
흑돼지는 빠질 수가 없죠
제주 흑돼지는 역시 난드르 입니다!
난드르흑돼지(난드르깡통구이)를
한 번 드시기 시작하면
멈출 수가 없으니
주의하시기 바랍니다^^
제주를 여행하는 동안
2번, 3번 계속해서 방문하시는분들도 있습니다.
많은분들이
지금까지 먹었던 흑돼지는 뭐였지? 라고
말씀 하십니다.
어떤분은
흑돼지 오마카세 같아요 라고 ^^
제주에서 먹어본 흑돼지 중에서 최고였고
다녀본 맛집 중에서 단연 최고였다고
고맙게 말씀해주시는분들이 많습니다.
항상 감사하며
좋은 품질의 흑돼지만 준비하도록 하겠습니다.
퀄리티가 다른 흑돼지!
최상급 흑돼지를
직접 잡고 준비해
믿고 드실 수 있는곳!
아름다운 제주 성산 온평리 바닷가 앞에 위치한
흑돼지 연탄구이 집.
이베리코 흑돼지
쇠고기와 견주어도
밀리지 않습니다.
고성리 신양리 섭지코지 휘닉스제주
성산일출봉/ 표선해비치 가까운
온평리 흑돼지 연탄구이 맛집.
kbs 배틀트립 제주 맛집.
난드르흑돼지!
[ 난드르깡통구이성산온평 ]
성산읍 환해장성로 517번지
한식의 대가 이종국 쉐프님도(한식 파인다이닝)
난드르의 흑돼지 맛과 퀄리티를 인정해 주시고,
많은 샐럽분들도 방문 후 너무 좋아하 해주십니다.
(이종국 쉐프님과 여러분들이 자연산 돌미역 등
난드르의 식재료를 사용하십니다 )
아름다운 바다 뷰
맛이 끝내주는 프리미엄 흑돼지.
조용하고 여유로운 분위기.
*난드르흑돼지(깡통구이)는 연탄구이 입니다.
*메뉴는 흑돼지 /김치찌개 심플합니다.
*혼자 운영하는 시골의 작은 가게입니다.
(저녁 시간 간혹 동시간대 손님이 몰려
기다려야 하는 경우가 있을 수 있습니다.
혼자 운영하는 곳이라 양해 바랍니다 ㅜㅜ)
[ 위 치 ]
서귀포시 성산읍 환해장성로 517번지
[서귀포시 성산읍 온평리 1002번지]
064-784-2849
[주차]
가게옆과 건너편 잔디광장 주변에 편리하게 주차하세요.
버스정류장만 피해서 주차해 주세요.
차선을 넘지 않도록 주의해주세요.
[버스 이용시]
1) 201번 버스(서귀터미널방향)를 타고 온평초등학교앞 하차 후
10분정도 하동포구까지 걸어서 오시면 됩니다.
2)722-2번 순환버스 이용시
성읍민속마을 방향 버스를 탑승 후
난드르 앞에서 바로 하차 할 수 있습니다.
골든튤립 제주성산/ 더베스트제주성산 / 플레이스캠프 제주
브라운스위트 제주/ 코업시티제주호텔/ 제주스테이 인 성산
코델리아에스호텔 가까운 성산 환승정거장에서
버스를 타고 8~10분이면 편리하게 도착^^
콜택시나 대리운전도 편리합니다.
성산일출봉/고성리 /신양리 섭지코지 (휘닉스제주)에서
아쿠아플라넷에서 약 7~10분 거리입니다.
(약 4.5~5.5km)
오조리/종달리/하도리 가까운 흑돼지 맛집.
표선 해비치 해변과 소노캄리조트/농협 연수원이 있는
토산리나 신산리/ 삼달리에서도 가깝습니다.
온평리 오션스퀘어리조트
제주 올레돔 펜션, 빌레성펜션 등
펜션에서 바베큐가 어려울때 편리하게 이용하세요^^
( 온평리의 일부 게스트하우스/ 펜션에서
펜션의 바베큐 판매 및 지인들의 가게 밀어주기 등으로
우리 가게는 안알려 주시거나 맛없다고 합니다^^
견제가 굉장히 심합니다.
손님들이 오셔서 다 말씀해 주십니다ㅜㅜ
물어보기도 전에 먼제 제보해 주시는
손님들의 제보 너무 감사합니다 ^^)
숙박하러오신 손님들에게
정직하게
맛을 기준으로 안내를 해드려야 하는게 아닌지 생각해봅니다.
온평리에서 제대로된 흑돼지를 드시고 싶다면 역시 난드르흑돼지입니다!
연예인분들과 여러 셀럽분들이
시골의 작은 가게까지
많이 찾아주시는데요
프라이빗하고 조용하고 한적한
제주의 시골 바닷가에서
좋은 품질의 흑돼지를 믿고 드실 수 있습니다.
Q.난드르흑돼지(난드르 깡통구이성산)의
흑돼지는 어떻게 준비할까요?
높은등급의 고품질 흑돼지를 직접 잡고 준비 합니다.
난드르는 경매 단계 부터 참여합니다.
높은 등급의 흑돼지를 직접 선별해 가져와 해체합니다.
발골 작업(해체) 직접 진행하는 몇 안되는 흑돼지 집입니다.
안좋은 품질의 흑돼지는 취급하지 않습니다.
흑돼지도 등급이 나뉩니다.
여러 요인에 의해 등급이 분류되고
원가의 차이가 발생하고
맛도 차이가 납니다.
단순히 100g당 가격을 비교하는것은
원가가 다르기 때문에 맞지 않습니다.
난드르의 흑돼지를 드셔보시면
흑돼지가 다 같지 않구나 느낄 수 있습니다.
점심식사는 사전 예약 우선 합니다.
(식사 가능한지 문의 해주세요^^)
064-784-2849
*연탄불이 많이 준비되어 있지 않을 수 있습니다
오후 3시~4:30 브레이크타임 입니다^^
인원이 많으실 경우(7명 이상) 문의 전화 주세요^^
연탄불이라 준비가 필요할 수 있습니다^^
PS.혼자 운영하는 시골의 작은 가게입니다.
간혹 7시를 전후해서
기다려야하는 경우가 있을 수 있습니다.(정말 간혹^^)
이런 불편한점이 있을 수 있다는 점 양해해 주십시오.
저녁시간 전화응대가 어려울 수 있습니다.
*휴무는 특별한 사정이 없는 한 없습니다.
감사합니다.
야채(상추, 무우, 배추, 깻잎, 파, 고추 가지 호박 등)는
텃밭에서 직접 농약을 하지 않고
깨끗하게 재배하여 사용합니다.
벌레도 먹고 모양이 안이쁘지만
해풍을 맞고 자라서 아삭하고 신선하며
무농약으로 안심하고 드실 수 있습니다.
자연산 돌미역 톳 가시리 우뭇가사리 너페 등의 해초류는
84살 현역 해녀이신 어머님이 물질을 하시면서
조금씩 손수 준비해 주십니다.
최상급 흑돼지와
텃밭에서 가꾼 신선한 야채들로 준비한 반찬.
건강한 식재료들로 깨끗하게 준비했습니다.
조미료는 거의 사용하지 않습니다.
***자매점***
[난드르깡통구이]
중문(중문관광단지) , 안덕 , 신화월드 산방산 근처에서
맛있는 흑돼지 연탄구이를 드시고 싶으시면
역시 난드르깡통구이입니다.
중문 옆 박수기정과 군산오름이
아름 다운 마을 대평리에 위치한
흑돼지 연탄구이 전문점!
주소와 이름을 잘 확인해주십시오
1박2일과 배틀트립에 방영된 곳은
[난드르깡통구이] 입니다.
서귀포시 안덕면 창천리 875-6
064) 738-7385
점심시간부터 식사 가능합니다.
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