서귀포 중문 대평리 흑돼지 맛집 [ 난드르 깡통구이 ]

 

산방산과 가까운 아름다운 마을 난드르

뷰가 끝내주게 아름다운 군산오름이 있고

영화와 드라마의 촬영지로 인기가 높은 안덕계곡과 박수기정까지

볼거리 먹거리가 가득한 서귀포 중문 대평리.

이곳 중문 대평리에서 난드르깡통구이 흑돼지를 빼놓기 섭섭하죠.

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아직 제주도에서 첫 흑돼지 맛집을 정하지 못했다면

대평리로 오세요.

흑돼지는 역시 난드르깡통구이!

정말 맛있습니다.

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복불복도 없고 실패확률이 적은

고품질의 흑돼지를 믿고 드실 수 있는 곳

주소: 서귀포시 안덕면 창천리 875-6

064-738-7385

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[난드르깡통구이]

kbs 1박2일 맛집

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서귀포  중문 대평리 주민들이 인정하는 대평리 흑돼지 No.1

'흑돼지는 당연 난드르깡통구이가 최고지

다른데랑 비교불가~'

안드셔본 사람은 있어도 한 번만 드셔본 사람은 없다는^^

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포털사이트의 키워드광고, 블로그포스팅,SNS광고 등을

전혀 하지 않아 노출이 잘 되지 않습니다.

잘 찾아주세요^^

 

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일반인뿐 아니라 연예인 단골도 많은 흑돼지집.

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육가공 경력의 전문가 사장님이 직접 고기를 선별하여

최상급의 흑돼지들로만 준비합니다.

정육업체에서 단순히 주문해서 판매하는 보통의 흑돼지집과 다릅니다.

그래서 1년 내내 최상급의 흑돼지를 독점적으로

제공 가능합니다.

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언제 방문 하셔도 똑같은 품질의 맛있는 흑돼지가 준비되어있습니다.^^

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흑돼지는 목살과 오겹삽을 함께 제공됩니다.

오겹살은 등심 아래쪽복부 부위로 근육과 지방이 층을 이루며, 식감이 부드럽고 씹을수록 고소하며 풍미가 좋습니다.

목살은 등심에서 목 방향으로 이어지는 부분으로 비계가 적고 살코기가 많은 부위로 부드러우며 풍기가 좋습니다.

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좋은 품질의 고기를 1~2일 동안 적당한 숙성 과정을 거치면서

가장 맛있는 상태로 준비합니다.

겉은 바삭하면서 육즙은 살아있고 속은촉촉합니다.

보통 쇠고기 스테이크 이상의 맛이라고 평가 합니다.

소금을 뿌린 그 자체로 드셔도 맛있지만

맬젓(멸치젓갈)에 찍어 드시면 맛있습니다.

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돼지고기가 다 같아 보이지만

공산품이 아니기에 같을 수가 없습니다.

어떤 농장에서 무엇을 먹고 자라고

어떤 환경에서 자랐는지, 암돼지인지 숫돼지인지에 따라서도

맛이 달라집니다.

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이문*, 김희* 등의 샐럽분들이

자주 방문하시고 좋아해주십니다.

유명 쉐프님들도 드셔보시고

고기의 맛과 퀄리티를 인정해주십니다.

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맛있는 이곳의 흑돼지를 드시기 위해

숙소를 대평리나 중문근처로 일부러 잡으시는

단골분들도 계십니다.

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입맛에 따라 망의 평가는 다를 수 있겠지만

좋은 품질의 최상급 흑돼지를 드실 수 있음은

자신있게 말 할 수 있습니다.

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엘리시안CC, 나인브릿지와 블랙스톤CC

핀크스 포도호텔 /비오토피아에서 가까운 흑돼지 연탄구이집.

중문관광단지의 신라호텔, 롯데호텔, 하얏트에서도 가깝습니다.

we 호텔, 히든클리프, 신화월드 또한 접근성이 좋습니다.

베이힐 풀빌라, 라림부띠크호텔 등에서 걸어서 5분거리^^

오설록! 카멜리아힐 근처에서

맛있는 제주흑돼지를 찾으신다면

대평리의 난드르 깡통구이로 오세요^^

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